在威斯康辛州的许多地区和整个国家, 新型冠状病毒肺炎已经卷土重来, 提示更新的安全协议, 在某些情况下, 消费者行为的转变.
利用2020年的经验教训,确保餐厅的生存:
- 了解当地卫生命令的最新情况. 如果您必须基于此调整实践,或者只是想采取对您的员工和客户有意义的预防措施, 准备好这样做,并清楚地表达出来.
你也可以参考 国家餐馆协会的指导 和 威斯康星州卫生十三水手机游戏下载部门的商业网页. - 考虑或至少准备转向一个执行和交付模型, 不是第一次,就是第一次.
- 调整您可能需要在持续的基础上进行调整的其他操作改进, 太, 比如根据需求/人员调整工作时间.
- 计算是否需要调整菜单价格:
- 为了弥补劳动力短缺,如果你需要给你的员工更多的工资.
- 停止吸收增加的成本,更有效地覆盖你的销售成本.
- 确保你的财务记录井井有条, 因为你永远不知道会增加或补充什么样的救济计划. 在这一点上, 工资保障计划和餐馆振兴基金不再接受申请, 不过你可以申请 购买力平价的宽恕 并监督国会为补充RRF所做的努力.
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